3月のワインバーは 3/1 （日）   3/2（月） 3/8 （日） 3/15 （日） 3/16（月） 3/22 （日） 3/29 （日）  を休業とさせていただきますので よろしくお願い申し上げます。  ※ワインバーは毎週日曜、第一、第三月曜日お休みです。 (変わる場合もございます。）

《歴史》元々のドメーヌの設立は1930年。サヴォワ地方出身のアルフレッド・カティアールがDRCとラマルシュで働き ながら分益耕作でワインを造り、少しづつ畑を購入。1950年代後半に息子アンドレがカティアール・モリニエ、 アンドレ・カティアールとしてドメーヌ元詰を始める。アンドレの息子シルヴァンは結婚後､若手ヴィニュロンの集 まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益 耕作することで1984年に父から独立する形で設立。以来、収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、 販売までを手がけた。1995年にアンドレが退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シル ヴァンが会社を買い取る形で全ての畑を相続、合計5haを所有｡現在は海外でも修業を行った息子セバス チャンが4代目として新調したセラーにて2011年より単独でワイン造りを行っている。新たにオート・コート・ド・ ニュイ、ジュヴレ・シャンベルタンに畑を取得し拡張している。 《ワイン造り・特徴》セバスチャンの代になってから一層畑での仕事

2月のワインバーは 2/1 （日）   2/2（月） 2/8 （日） 2/15 （日） 2/16（月） 2/22 （日）  を休業とさせていただきますので よろしくお願い申し上げます。  ※ワインバーは毎週日曜、第一、第三月曜日お休みです。 (変わる場合もございます。）

2月の業務店（飲食店）様向け試飲会のご案内 2/15（日）12：00～17：00まで 2/16（月）13：00～16：00まで 参加費：無料 業務店（飲食店）様向け 豊通食料㈱ の試飲商談会開催です。 フランス・チリワイン他のご提案です。 皆様お誘いの上でのご来店お待ちいたしております。 ＊新規飲食店様大歓迎です！ どうぞお気軽にお越しください。（予約不要） ​ご来場の際、お名刺をご持参ください。 ＊なお大変申し訳ございませんが、こちらの試飲会は 飲食店様向けのため一般のお客様のご入場はお断りしております。

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