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コンフュロン・ファミリーはヴォーヌ・ロマネの名門で、6世代続く老舗ドメーヌ。平均樹齢60年、低収量25hl/ha、全房発酵を貫き、18~22ヶ月の樽熟成でも新樽比率は20%に抑え、濾過もコラージュも行わない伝統的スタイルです。DRCやルロワと同じRVF三ツ星を獲得する高評価の造り手で、近年は抽出を控えたエレガントな方向へ進化。パストゥグランでもヴォーヌ・ロマネのブドウを用い、黒コショウや砂糖漬けの赤果実が香る、厚みと豊かな果実味を備えたリッチなミディアムボディに仕上がっています。

ブルゴーニュ・パストゥグラン 2021 CONFURON COTETIDOT コンフュロン・コトティド

SKU: 315350
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