アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
｢ロマネ サン・ヴィヴァン｣｢エシェゾー｣の2つのグランクリュに挟まれた1級畑で、1994年に取得した1.02haの畑。樹齢30年越え。石灰岩土壌の影響が強く、繊細でミネラルを思わせる風味豊かなワインを生み出します。
たっぷりと肉付きが良く口当たりが滑らかで、余韻にはフレッシュなチェリーの香りを感じます。エレガントで力強い、高い人気を誇るワインです。ヴィンテージ情報
世紀のヴィンテージと言われるほど評価の高い年ですが、畑での仕事は必ずしも簡単な年ではなかったので、良い収穫が出来たのは喜ばしいことでした。収穫は天候に恵まれ、理想的な条件(寒くない朝、暑くない午後)で、 かつてないほど早く、6日間で終わりました。ブドウの健康状態もよかったので、選果もほとんど必要ありませんでした。2015年は北から南まで均一的によい品質となり、果実味豊かで、丸みのある良いワインが生まれました。
ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ 2015 PRIEURE-ROCH プリューレ・ロック
SKU： 314182
¥127,600価格
消費税込み |
色：赤
原産国：フランス、ブルゴーニュ地方
生産者：ドメーヌ プリューレ ロック
アルコール度数：13％
品種：ピノ・ノワール100％
容量：750ML
輸入元：㈱ファインズ