1985年創立。当初はオリヴィエ ルフレーヴの醸造長も兼任していました。ドメーヌの所有畑は11ha。ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニー モンラッシェ、シャサーニュ モンラッシェ等に所有。1991 年には相続でエチエンヌ ソゼの畑の３分の1を得ました。現在はネゴシアンも始めコート シャロネーズのワインも扱う他マコンでもワインを造っています。特に白ワインの評価が高くフランス国内 の一流レストランには必須のワインとなっています。
土壌は隣接するムルソー・シャルムに似た粘土石灰質、収穫は手摘み。フレッシュさと成熟感、甘美さにあふれる風味、心地よいアタックと美しい余韻が感じられる。
ムルソー 2023 JEAN MARC BOILLOT ジャン・マルク・ボワイヨ
SKU： 314284
¥24,200 通常価格
¥21,780セール価格
消費税込み |
色：白
原産国：フランス、ブルゴーニュ地方
生産者：ジャン・マルク・ボワイヨ
アルコール度数：％
品種：シャルドネ100％
容量：750ML
輸入元：大榮産業㈱