ジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。現当主ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっており、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。
5つの村名区画のブレンド。粘土質の南向きの畑。100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、発酵。樽で熟成9ヶ月(新樽約18%)。
よく熟し、キルシュを思わせる濃密な果実味と解放感。きれいにまとまっており、フルーティーで軽やかな味わい。
ジヴリ・ルージュ 2021 LAURENT MOUTON
SKU： 313631
¥7,150 通常価格
¥6,078セール価格
消費税込み |
色：赤
原産国：フランス、ブルゴーニュ地方
生産者：ローラン・ムートン
アルコール度数：13.5％
品種：ピノ・ノワール100％
容量：750ML
輸入元：㈱ファインズ