偉大なルネ ドーヴィッサの娘婿のドメーヌ。同じ醸造スタイルをとり高いポテンシャルを誇る。偉大なシャブリの造り手、ルネ エ ヴァン サン ドーヴィッサの娘婿のドメーヌで、ドーヴィッサの指導を受け同じ醸造スタイルをとっています。それゆえ、現在すでに古典的なシャ ブリとしてのポテンシャルは高いのですが、ブドウの樹齢が高まってくる先々の非常に楽しみなドメーヌ。1級で最も北に位置するボーロ ワの他、モンマン、コート ドゥ レシェ等、4haの畑を所有。
瓶詰めの5～6週間前にステンレスタンクに移す。全体の2～3％にあたる量のアリエ産の新樽熟成の物をブレンド。 スタンダードシャブリとは思えない凝縮したミネラル感。樽のニュアンスも絶妙に混じる。 果実味と酸味、ミネラルのバランスが良く取れた非常に上品なシャブリ。
シャブリ 2022 TRIBUT DAUVISSAT トリビュー・ドーヴィサ
SKU： 46495
¥8,800価格
消費税込み |
色：白
原産国：フランス、ブルゴーニュ地方
生産者：トリビュー・ドーヴィサ
アルコール度数：13％
品種：シャルドネ100％
容量：750ML
輸入元：大榮産業㈱