1970年から、ドメーヌとして瓶詰めを開始。現当主が86年に父から3haの畑を受け継ぎ、少しずつ買い足し、グランクリュとして名高いZinnkoepfleとSaering(いずれもコルマールの南)を含め現在は11haを所有。ブドウは全て有機栽培(2000年よりビオ・ディナミ)です。天然酵母を使用。専門誌La Reveu du Vin de Franceで2000年に「今年の造り手」に選ばれるなど評価は高く、少量生産とあいまって入手は非常に困難なものとなっています。
フルーツの熟した感じが強いが、非常に上品で綺麗な酸味とのバランスが良い。
リースリング 2024 ERIC ROMINGER エリック・ロマンジェ
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