Layon河沿いで200年以上前からずっと同じファミリーの経営で続いてきています。昔は2つに分かれていたシャトー ラ トマズとドメーヌ ドゥ ピエール ブランシュが同じ敷地内に隣接しており、今では同じ経営です。現在は9代目のシリル氏と妻のキンバリーが当主となっています。40haの畑を所有し、平均25～30年の樹齢。2017年からビオロジック認証。白っぽいエチケットは若々しく飲むタイプ。黒っぽいエチケットは何年か置きたいタイプと分けて表現しています。
シャルドネ100％で造られた意欲的なクレマン。上質でキレのある爽やかな味わい。
特徴：ドサージュ5ｇ/Ｌ。瓶内二次発酵12ヶ月。どこか瓶詰業者に預けるわけではなく、ここで全て造っている。
味わい：白い花や柑橘系の香り、豊富なミネラルとクリーミーでエレガントな口当たり。アペリティフやデザートと。
クレマン・ド・ロワール・ブリュット NV CHAMP SUR LAYON シャン・シュル・レイヨン
¥4,070 Regular Price
¥3,663Sale Price
Sales Tax Included |
タイプ：スパークリング・白
原産国：フランス・ロワール
生産者：シャン・シュル・レイヨン
アルコール度数：％
品種：シャルドネ100％
容量：750ML
輸入元：大榮産業㈱
