top of page

コンフュロン・ファミリーはヴォーヌ・ロマネに本拠を置くワイン生産者で、6世代にわたって続いている当地で最も古い生産者のひとつです。現在所有畑は11ha。現在有機栽培ですが認証は取っていません。フランスで最も権威のあるRVFのガイドでDRCやルロワと同じ三ツ星を獲得しています。平均樹齢60年。平均生産量 25hl/ha、創業当時から除梗は一切行わず、低温浸漬後、30度を超えないように全房発酵を25日間。熟成は樽香を残さないため毎年約20%新しくされる小樽で約18~22ヶ月行なわれます。コラージュ、濾過共せず瓶詰。造られるワインは、色濃く、香りも華やかな印象深いもので、熱狂的なファンの支持を得ています。ジャックと1990年代よりその息子のジャン・ピエール、イヴの3人が中心となってドメーヌを運営しており、ワインのスタイルを少しずつ変更し、抽出をおさえたワインになりました。

ヴォーヌ・ロマネ 2019 CONFURON COTETIDOT

SKU: 313660
¥16,500 通常価格
¥14,025セール価格
消費税込み |
  • 色:赤
    原産国:フランス、ブルゴーニュ地方
    生産者:コンフュロン・コトティド
    アルコール度数:12.5%
    品種:ピノ・ノワール100%
    容量:750ML
    輸入元:大榮産業㈱

bottom of page