創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽20%)熟成
ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています
ジュヴレ・シャンベルタン 2018 BOUCHARD PERE ET FILS
SKU： 112778
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¥7,480セール価格
消費税込み |
色：赤
原産国：フランス、ブルゴーニュ地方
生産者：ブシャール ペール エ フィス
生産地区：ジュヴレ シャンベルタン
格付け：
アルコール度数：13％
品種：ピノ・ノワール100％
容量：750ML
輸入元：㈱ファインズ