アンヌ・フランソワーズ・グロ　新VT2023’4/3（金）より販売開始

4月3日
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更新日：4月6日

ドメーヌ　アンヌ・フランソワーズ　グロ

Domaine Anne-Francoise Gros

ドメーヌの歴史

ヴォーヌ・ロマネの名門ジャン＆ジャニーヌグロ夫妻の長女アンヌ･フランソワーズグロとポマールのパラン家13代目のフランソワパランが1988年に結婚し、ドメーヌを設立。1988年にグロ夫妻が引退する際に子供3人で畑を分割して継承した畑と、パラン家から継承した畑を合わせて約10haの畑から始め、その後サヴィニー・レ・ボーヌなどの畑を増やし、現在は約14ha所有しています。エチケットには各テロワールの特徴と娘たちの顔を元に考えられた女性の顔が描かれています。

2013年からは息子のマティアスと娘のカロリーヌがドメーヌを引継いでいます。

栽培・醸造

ヴォーヌ・ロマネ、ポマールを中心に14ha所有。醸造所はボーヌにあり、どの畑からも30分以内に運べる好位置にあります。収穫されたブドウは基本的には100%除梗され、コンクリートタンク、木桶、ステンレスタンクを併用し、発酵、醸しを行います。グラヴィティシステムを採用し、ポンプで重力に従って醸造工程が進みます。樽熟成は村名で約12ヶ月、プルミエクリュで約15ヶ月間（新樽比率50～70％）、グラン　クリュは約18ヶ月間（新樽比率100%）させます。